مرکز بیوتکنولوژی دکتر رستگار در سال 1390 فعالیت خود را آغاز نمود کشت بافت پایه های میوه های دانه دار و هسته دار – گیاهان دارویی- گل و گیاهان زینتی و خرما از جمله فعالیت های این مرکز می باشد.
گیاهان دارویی Medicinal Plants ، گیاهانی هستند که یک یا برخی از اندامهای آنها حاوی ماده ای هستند که جنبه دارویی دارند. این مواد دارویی که کمتر از ۱٪ وزن خشک کل گیاه را تشکیل میدهد، دارای خواص دارویی بسیار مفیدی برای موجودات زنده است.