مرکز فنی و حرفه ای زیرکوه با توجه به نیاز سنجی منطقه و مطالعه آمایش سرزمینی و با توجه به اینکه شهرستان زیرکوه دارای ظرفیت بسیاری زیادی در زمینه گیاهان دارویی است.
گیاهان دارویی Medicinal Plants ، گیاهانی هستند که یک یا برخی از اندامهای آنها حاوی ماده ای هستند که جنبه دارویی دارند. این مواد دارویی که کمتر از ۱٪ وزن خشک کل گیاه را تشکیل میدهد، دارای خواص دارویی بسیار مفیدی برای موجودات زنده است.