خواص سالاک
میوه سالاک به عنوان دارو چشم بسیار مفید است. طبق تحقیقات متخصصین سلامت، میوه سالاک شامل بتا کاروتن است که برای چشم ها مناسب است.سالاک یکی از مواد مغذی محسوب می شود که شامل کلسیم، تانن، ساپونین، فلاونوئید و بتا کاروتن می باشد. به دلیل این مواد مغذی، سالاک دارای مزایای سلامتی برای بدن انسان است. تانین ضد اسهال است. جدا از آن سالاک برای درمان معده مفید است با یک اپیدرم، که می تواند از یبوست جلوگیری کند.به علت ارزش غذایی بالاتر آن، سالاک به عنوان "میوه حافظه" نامیده می شود. مقدار بالا پتاسیم و پکتین موجود در آن کمک می کند تا توابع شناختی بدن را بهبود بخشد و حافظه را افزایش دهد.اگر با پوست میوه سالاک چای تهیه گردد، در بازسازی سلول های پانکراس مفید است که به کنترل دیابت کمک می کند. سالاک حاوی مقدار خوبی از پتاسیم است که موجب سلامت قلب می گردد. مقدار بالای آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی عملکرد سیستم قلبی عروقی را به درستی حفظ می کند و در تنظیم آب در بدن کمک می کند.زنان باردار باید مواد غذایی را انتخاب کنند که برای او و همچنین نوزاد آینده مناسب است، بنابراین غذای سالم باید اولویت باشد. مصرف سالاک برای زنان باردار جوان که بیماری صبحگاهی تهوع را تجربه می کنند، مناسب است.

