خواص رز چینی

ترشی آن بخاطر وجود اسید سیتریک و ویتامین C می‌باشد ونیز دارای آنتی اکسیدان‌های ضد چربی خون است. عقیده بر اینست که وجود مقادیر زیاد آنتوسیانین Anthocyanins در کاسبرگ‌های گیاه نقش مهمی در کاهش فشارخون و خواص ضد سرطانی آن دارد. تحقیقات زیادی در ارتباط با مؤثر بودن آن در کاهش فشارخون محیطی و ادرار آوری آن انجام شده است.بعضی از بررسی‌های علمی نیز در ایران انجام شده و مؤثر بودن آن در کاهش فشارخون بیماران دیابتی را نشان داده‌است. از طرف دیگر در بعضی از مقاله‌های علمی این خاصیت چای زیر سؤال می‌باشد.همچنین طی یک سری آزمایشات در انجمن قلب  کشور آمریکا در سال 2008 با نوشیدن روزی دو الی سه مرتبه از این گیاه بعنوان نوشیدنی چای ترش حدود 14 درصد از فشار خون بالا را کاهش داد.