امروزه توجه به عصاره های طبیعی به خصوص آنهایی که از گیاهان تهیه می شوند به عنوان منبعی غنی از ترکیبات دارویی جدید مورد توجه پژوهشگران علوم دارویی می باشد. این کتاب با معرفی روشهای صحیح عصاره گیری، بخش  کردن عصاره ها  و روشهای گوناگون کروماتوگرافی اطلاعات مفیدی را در اختیار پژوهشگران این عرصه قرا میدهد. روشهای ارایه شده در این کتاب میتواند به بسیار از سوالات و ابهامات در زمینه چگونگی جداسازی ترکیبات موثره دارویی پاسخ داده و راه را برای ادامه پژوهشهایی که اغلب با کشف یک عصاره فعال بیولوژیک ناتمام می مانند هموار سازد