نوین زعفران یک شرکت خصوصی با مالکیت خانوادگی است که در سال 1371 با هدف نوآوری و تحول در حرفه زعفران تاسیس شده است مزارع نوین زعفران بدون استفاده از هر گونه کود و یا سموم شیمیایی محصولی کاملا طبیعی و ارگانیک را با بالاترین کیفیت در سطح جهان تولید می نماید و همین امر با بهره مندی از امکانات مدرن فرآوری بسته بندی – مدیریت کیفیت و خدمات – رتبه نخست را به نوین زعفران در این صنعت در سطح بین المللی اختصاص داده است ایجاد بزرگترین واحد فراوری بهداشتی و بسته بندی در شرایط clean room-طراحی و تولید بیش از 400 نوع بسته بندی با سلایق مختلف تحقیقات علمی تولید و صادرات به 5 قاره .
گیاهان دارویی Medicinal Plants ، گیاهانی هستند که یک یا برخی از اندامهای آنها حاوی ماده ای هستند که جنبه دارویی دارند. این مواد دارویی که کمتر از ۱٪ وزن خشک کل گیاه را تشکیل میدهد، دارای خواص دارویی بسیار مفیدی برای موجودات زنده است.