تولید اسانس گیاهان معطر گیاهان داروئی و گیاهان مورد مصرف در صنایع غذائی با استفاده از سیستم فوق بحرانی تکنولوژی مدرن و جدیدی می باشد. با این تکنولوژی اسانس یکی از گیاهان معطر را در 40 درجه سانتیگراد بدون نیاز به هیچگونه حلالی تهیه نمودیم دمای پائین 40 درجه سانتیگراد تهیه اسانس با سیستم فوق بحرانی در مقایسه با روش سنتی تهیه اسانس دمای حدود 100 درجه سانتیگراد باعث این میشود که اجزای اسانس حاصل از این روش در دمای بالا تخریب نمیگردند.
گیاهان دارویی Medicinal Plants ، گیاهانی هستند که یک یا برخی از اندامهای آنها حاوی ماده ای هستند که جنبه دارویی دارند. این مواد دارویی که کمتر از ۱٪ وزن خشک کل گیاه را تشکیل میدهد، دارای خواص دارویی بسیار مفیدی برای موجودات زنده است.