تولید اسیدهای آمینه به صورت مخلوط و یا خالص نقش فوق العاده مهمی در علوم و فناوری های زیستی ایفا می کند این رده از ترکیبات در مصارف گسترده ای از کودهای آلی گیاهی کاملا زیست سازگار و خوراک دام گرفته تا مصارف بهداشتی و آرایشی و کاربردهای پیشرفته پزشکی دارای مصرف هستند.
گیاهان دارویی Medicinal Plants ، گیاهانی هستند که یک یا برخی از اندامهای آنها حاوی ماده ای هستند که جنبه دارویی دارند. این مواد دارویی که کمتر از ۱٪ وزن خشک کل گیاه را تشکیل میدهد، دارای خواص دارویی بسیار مفیدی برای موجودات زنده است.