مزرعه ارگانیک قربانی تولید کننده محصولات ارگانیک در سال های گذشته با نام انارستان قربانی فعالیت داشته و امروز به نام مزرعه ارگانیک قربانی با مساحتی بیش از 30 هکتار در شهرستان ساوه به تولید انواع سبزی –صیفی جات – میوه و گیاهان دارویی مشغول می باشد.
گیاهان دارویی Medicinal Plants ، گیاهانی هستند که یک یا برخی از اندامهای آنها حاوی ماده ای هستند که جنبه دارویی دارند. این مواد دارویی که کمتر از ۱٪ وزن خشک کل گیاه را تشکیل میدهد، دارای خواص دارویی بسیار مفیدی برای موجودات زنده است.