خواص گیاه شالک
دم کرده جوانه های شالک به نسبت 15 گرم جوانه در نیم لیتر آب جوش و یا خیس کرده پوست شالک به نسبت 50 گرم در یک لیتر به مدت 12 ساعت خیس خورده و صاف شده باشد، مدر و مقوی هاضمه و ضد عفونی کننده است و رقیق آن در استعمال داخلی برای ناراحتی های کلیه و مثانه و روماتیسم، نقرس، سیاتیک مفید است، چون جوانه های شالک دارای تانن می باشد و مقوی است لذا جوشانده آن به عنوان تونیک برای تقویت مسلولین نیز مفید است. برای تهیه نوشابه تونیک 20 گرم پوست نارنج را خلال می نمایند و مجموع را در هزار گرم سرکه قرمز ریخته و مدت یک هفته می گذارند که خوب خیس خورده و سپس آن را با فشار از پارچه صاف می کنند. یک فنجان آن قبل از هر غذا ظهر و شب بسیار مفید است.زغال چوب شالک ضد عفونی کننده است و به عنوان زغال دارویی برای جذب و گاز معده و رفع سو هضم ناشی از نفخ مصرف می شود و معده را ضدعفونی می کند. گرد زغال چوب شالک را برای ضد عفونی کردن روی زخم هایی که شدیدا عفونی می شوند، می پاشند. از این گیاه برای ناراحتی های دندان و حلق استفاده می شود و به علاوه قی آور است، دم کرده پوست آن ضد کرم معده است.

