خواص هلو
پوست و گوشت هلو حاوی آنتی اکسیدان های مهمی است. وجود کلروژنیک اسید در این میوه ها منجر به تقویت سیستم ایمنی می شود. هلو سرشار از پتاسیم است . پتاسیم عنصر حیاتی برای حفظ عملکرد سیستم عصبی بشمار می رود. پتاسیم موجود در هلو به فرایند متابولیسم کمک می کند،هلو سرشار از ترکیبات فنولیک و کاروتنوییدی است که خواص ضد تومور و ضد سرطانی دارد وبه مبارزه با انواع سرطان ها ازجمله سرطان سینه،ریه و روده کمک می کند.هلو سرشار از بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل می شود. بتاکاروتن نقش مهمی در حفظ سلامت چشم و پیشگیری از بیماری هایی مانند خشکی چشم ملتحمه و کوری دارد. هلو سرشار از املاح و ویتامین است و مصرف آن در دوران بارداری توصیه می شود. ویتامین C موجود در آن به رشد استخوان ها،پوست، ماهیچه و رگ های خونی جنین کمک می کند.هلو حاوی ترکیبات بیواکتیوی است که تاثیرات مثبتی بر درمان بیماری های چاقی دارد. وجود ترکیبات فنولیک موجود در هلو خواص ضد التهاب و ضد چاقی دارد که به مبارزه با سندروم متابولیسمی کمک می کند.هلو سرشار از روی می باشد. روی خواص ضد پیری دارد. مصرف غذاهای روی دار مانند هلو میزان تولید پادتن ها را افزایش می دهد و آسیب سلولی رادیکال های آزاد را مهار می کند. همچنین در پروسه پیری اندام های تناسلی مردانه مداخله می کند و سطح هورمون تستوسترون بدن را بالا می برد.هسته داخلی هلو برای درمان استاز خون ( راکد شدن خون) موثر است. استاز خون در اثر کم خونی دراز مدت ایجاد می شود و منجر به خشکی خون می شود. چنین مشکلی ممکن است در اثر زایمان،جراحات شکمی یا جراحی ایجاد شود.

