نام یک گونه از سردهٔ بابا آدم است. منشأ آن غرب اوراسیا است. طول ساقهٔ آن به ۱ متر میرسد و طول ریشهٔ آن مابین ۵۰ سانتیمتر تا ۱ متر است.
ریشهٔ آن در بسیاری از غذاها مانند کینپیرا، تمپورا و کاکیآگه استفاده میشود.
فرمانرو: گیاهان
دسته: گیاهان گلدار
راسته: میناسانان
تیره: گلستارهایها
سرده: باباآدم
Species: بابا آدم

