تجهیزات فرآوری اولیه گیاهان دارویی و معطّر

صنعت تولید و فرآوری گیاهان دارویی و معطر یکی از صنایع پویا و در حال توسعه جهان است که در کشورمان ایران با وجود دانش و باورهای کهن در زمینه گیاهان دارویی و طب سنتی، پیشرفت

چندانی نداشته است. این صنعت از مراحل کاشت و یا برداشت از طبیعت آغاز شده و در نهایت با تولید فرآورده نهایی اعم از داروهای گیاهی، محصولات آرایشی بهداشتی و یا غذایی و ... به پایان می رسد. در این چرخه¬ی کاشت گیاه تا تولید محصول فرموله شده، مبحث استانداردسازی مواد گیاهی خام یکی از گلوگاه های مهم می باشد که صنایع پیشرفته مربوط به آن در کشورهای مختلف جهان مانند آلمان و ایتالیا ایجاد شده و دست¬رنج کشاورزان را آماده مصرف در صنایع بالادست می نماید ولی در کشورمان بدلیل خلا این صنعت مهم، بسیاری از شرکت های داروسازی گیاهی و ... به واردات گیاهان استاندارد شده یا عصاره و اسانس آنها روی آورده اند. لذا این کتاب با توجه به ضرورت تامین منابع علمی موردنیاز صنعت فرآوری اولیه گیاهان دارویی و معطر، ترجمه گردید. ویژگی منحصربفرد این کتاب، بیان تجارب شخصی آقای دکتر ریچارد آلان میلر در طول بیش از 40 سال فعالیت در بخش استانداردسازی گیاهان دارویی و ادویه ها است که سبب می شود بسیار کاربردی و قابل فهم باشد، هر چند که برخی از دستگاه های معرفی شده در آن، بطور مستقیم در ایران وجود ندارند ولی موارد متعددی با عملکرد مشابه می توانند مورد استفاده قرار گیرند.

logofooter.png
گیاهان دارویی Medicinal Plants ، گیاهانی هستند که یک یا برخی از اندام‌های آن‌ها حاوی ماده ای هستند که جنبه دارویی دارند. این مواد دارویی که کمتر از ۱٪ وزن خشک کل گیاه را تشکیل می‌دهد، دارای خواص دارویی بسیار مفیدی برای موجودات زنده است.

پیام مدیر

سایت بانک اطلاعات جامع گیاهان دارویی به منظور ایجاد زمینه و بستر مفید برای شما کاربران عزیز و علاقه مند به گیاهان دارویی ایجاد شده است. امیدواریم مطالب سایت مورد استفاده شما دوستان قرار بگیرد. همواره آماده دریافت انتقادات و پیشنهادات شما هستیم.

خبرنامه

با عضویت در خبرنامه از آخرین اخبار سایت مطلع شوید

© Copyright 2026 گیاهان دارویی. All Rights Reserved.

Search