بهشت گیاهان دارویی فارس؛ گنج پنهان اقتصاد سبز با تولید ۴۵ هزار تن
تنوع اقلیمی، رویشگاههای گسترده طبیعی و ظرفیتهای علمی، فارس را به یکی از مهمترین قطبهای گیاهان دارویی کشور تبدیل کرده است، ظرفیتی که میتواند پیشران اقتصاد سبز ایران باشد.
بهنام بهتری نژاد: استان فارس به واسطه گستره جغرافیایی متنوع، اقلیم چهارفصل و برخورداری از ارتفاعات، دشتها و رویشگاههای طبیعی متعدد، یکی از مهمترین و غنیترین مناطق کشور در حوزه تنوع زیستی به شمار میرود؛ ظرفیتی که بهطور ویژه در عرصه گیاهان دارویی جلوهگر شده است.
این استان از دیرباز در فرهنگ طب سنتی ایران جایگاه برجستهای داشته و بسیاری از گیاهان دارویی شناختهشده در متون کهن پزشکی، در همین پهنه طبیعی رشد کرده و مورد استفاده قرار گرفتهاند.
وجود گونههای متنوع گیاهان دارویی در فارس، از مناطق کوهستانی زاگرس تا نواحی جنوبی و گرمسیری، این استان را به یک ذخیرهگاه ارزشمند ژنتیکی تبدیل کرده است؛ ذخیرهای که نهتنها برای درمانهای سنتی، بلکه در صنایع داروسازی نوین، آرایشی و بهداشتی و حتی صنایع غذایی نیز کاربردهای گستردهای یافته است.
همین ویژگی سبب شده تا طی سالهای اخیر نگاه علمی و اقتصادی به این حوزه در استان تقویت شود و موضوع گیاهان دارویی از یک ظرفیت بومی به یک راهبرد توسعهای تبدیل گردد.
در کنار ظرفیتهای طبیعی، حضور دانشگاه علوم پزشکی شیراز، مراکز تحقیقاتی، جهاد دانشگاهی و شرکتهای دانشبنیان، بستر مناسبی را برای پژوهش، کشت علمی، فرآوری و تجاریسازی گیاهان دارویی فراهم کرده است.
این همافزایی میان علم و تولید، زمینهای را ایجاد کرده که فارس بتواند در مسیر تبدیل شدن به قطب ملی و حتی منطقهای گیاهان دارویی قرار گیرد.
با این حال، تحقق کامل این جایگاه نیازمند توجه جدی به زنجیره ارزش این صنعت است؛ از شناسایی و حفاظت منابع طبیعی گرفته تا توسعه کشتهای صنعتی، حمایت از کشاورزان، ایجاد صنایع فرآوری و تقویت بازارهای صادراتی.
در صورت برنامهریزی دقیق و حمایت هدفمند، گیاهان دارویی میتوانند به یکی از پیشرانهای مهم اقتصاد غیرنفتی استان فارس تبدیل شوند و نقشی مؤثر در اشتغالزایی پایدار و توسعه روستایی ایفا کنند.


