محققان معتقدند که گیلاس برای تقویت حافظه، کاهش خطر ابتلاء به بیماری‌های قلبی، کنترل قند خون در افراد دیابتی، کاهش خطر ابتلاء به سرطان روده بزرگ، پیشگیری از پوسیدگی دندان، به تأخیر انداختن روند پیری، دفع سموم از بدن، کارکرد منظم قلب، تصفیه خون در سیستم دستگاه گوارش، تقویت قوای فکری، کنترل گواتر مزمن، از بین بردن سنگ مؤثر است؛ چرا که چربی اشباع شده در گیلاس بسیار کم بوده و کلسترول و سدیم ندارد اما فیبر خوراکی بالایی دارد.

گیلاس برای سلامتی بدن بسیار مفید است و تأثیر زیادی در درمان بی خوابی، نقرس، آرتروز، بهبود عضلات و تنظیم قند خون دارد. گیلاس یکی از میوه‌های محبوب تابستانی در سراسر جهان است که دارای طبع سرد و تر بوده و حاوی مقداری آب، پروتئین، فیبر، چربی، قند، آهن، کلسیم و گوگرد است. مطالعات بالینی محققان دانشگاه میشیگان ثابت کرده است که یک لیوان گیلاس حاوی ۹۰ کالری است و به علت فیبر، پروتئین، ویتامین C و ویتامین A موجود در خود به افزایش فعالیت آنتی اکسیدان و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک خواهد کرد.

از آن جایی که فصل امتحانات نزدیک است، فرزندان خود را برای تقویت آرامش و تمرکز بیشتر به مصرف گیلاس وادار کنید تا با این کار هم استرس آنها کاهش یابد و هم خواب راحتی در شب امتحان داشته باشند. افرادی که به سرعت عصبی، پرخاشگر و دچار استرس می‌شوند، بهتر است که مصرف گیلاس را در برنامه روزانه خود قرار دهند؛ چرا که این میوه با تولید هورمون شادی می‌تواند باعث تسکین اعصاب شود. همچنین گیلاس سوخت و ساز بدن را افزایش داده و به هضم بهتر غذا کمک خواهد کرد. اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که به مصرف زیاد گوشت می‌پردازید، از گیلاس استفاده کنید تا در صورت غلیظ بودن خونتان باعث قلیایی شدن آن شود.