زردچوبه به عنوان یک ادویه پرکاربرد در بیشتر خانه ها وجود دارد که افراد موقع آشپزی از آن استفاده می کنند اما همین ماده خوش رنگ می تواند در قالب یک نوشیدنی به کنترل قند خون بالا در مبتلایان به دیابت کمک کند.

به نقل از ndtv، ادویه زردچوبه سال ها بخشی از طب سنتی بوده است و به عنوان منبعی غنی از آنتی اکسیدان، ضدالتهاب، ضد ویروس و ضد باکتری مورد استفاده قرار می گیرد و برای سلامتی بدن فواید زیادی دارد.

دیابت یکی از شایع ترین بیماری هایی است که تغییر سبک زندگی افراد باعث شیوع گسترده آن در دنیا شده است. در حال حاضر حدود 463 میلیون نفر در دنیا مبتلا به دیابت هستند و پیش بینی می شود که تا سال 2045 تا حدود 153 میلیون نفر دیگر هم به آمار دیابتی های جهان اضافه شود.

در صورتی که پزشکان داروهای مناسبی را برای کنترل قند خون بالا تجویز می کنند اما در این میان، رعایت سبک زندگی سالم هم می تواند تا حد زیادی می تواند به کنترل قند خون بالا کمک کند. دیابت قابل درمان نیست و تنها با رعایت رژیم غذایی مناسب و مصرف داروها می توان آن را مدیریت کرد.
مصرف پروتئین، فیبر، پتاسیم، منیزیم و دیگر موادمغذی می تواند به مبتلایان به دیابت کمک کند. ادویه ها و گیاهان سنتی نیز در این میان می توانند کمک کننده باشند. زردچوبه از جمله ادویه هایی است که در برقراری تعادل در سطح انسولین خون مؤثر است.

زردچوبه نوعی ترکیب فعال زیستی است که ویژگی های دارویی و درمانی زیادی دارد. به گزارش سیناپرس، خواص آنتی اکسیدانی، ضدالتهابی، ضدسرطانی، محافظت کننده عصبی و ضد دیابت از جمله ویژگی های زردچوبه است و مصرف آن تا حد قابل توجهی سطح قند خون ناشتا، تری گلیسیرید، کلسترول خون، فشار سیستولیک و دیاستول را نیز کاهش می دهد.

برای پایین آوردن قند خون محققان توصیه می کنند روزانه چای زردچوبه بنوشید. برای این کار، شب ها یک قاشق چای خوری زردچوبه را در یک لیوان آب بریزید. سپس آب را بجوشانید و میل کنید. مبتلایان به دیابت نباید از عسل برای شیرین کردن این چای استفاده کنند.

منبع، سیناپرس